پیوتر ونوک، پژوهشگر صنعت لیبل، گفت: قیمت جهانی مواد غذایی که در سال گذشته یک سوم یا بیشتر افزایش یافته بود حالا حتی در سراسر اروپا با روندی تصاعدی همچنان در حال افزایش است و چون روسیه و اوکراین در میان تولیدکنندگان غلات و روغن آفتابگردان پیشرانهای جهانی بودهاند، اکنون دنیا به کمبود شدید و جنگ بر سر این نوع محصولات خوراکی رسیده است. او افزود: اوکراین قبل از جنگ، تقریباً نیمی از روغن پخت و پز جهان را تأمین و صادر میکرد و کاهش عرضه این محصولات، تولیدکنندگان مواد غذایی را در تنگنا قرار داد، مردم را عصبانی، نگران و وحشتزده کرد و این فقط یک روی ماجراست. ونوک ادامه داد: طبیعتاً وقتی محصولی برای عرضه و مصرف نباشد، مصرفکنندگان آسیب میبینند، سطح تقاضا برای فعالان صنعت لیبل در محصولات و فرآوردههای غذایی کم خواهد شد، سطح تولید پایین میآید و تولیدکنندگان لیبل مجبور میشوند قیمتها را در تمامی طول زنجیره تأمین نه اندک که گاهی تا ۱۰۰ درصد افزایش دهند که این یک فاجعه است و ادامه این روند میتواند پایان کار صنعت لیبل برای بسیاری باشد.