محققان کالج کشاورزی و علومزیستی«Virginia Tech»، با هدف کاهش آلودگی پلاستیکی و ارتقاء پایداری و با اعتبار تحقیقاتی ۲٫۴میلیون دلاری از زبالههای مواد غذایی، پلاستیکهای زیستتخریبپذیر تولید میکنند.
سرپرست تیم تحقیقاتی این پروژه گفت: این پروژه با چالش آلودگی میکروپلاستیکها که تقریباً ۸۸ درصد از همه گونههای دریایی را تحت تأثیر قرار میدهند، مقابله میکند و از آنجایی که آنها میتوانند به سرعت در آبِ دریا تجزیه بیولوژیکی شوند، این پلاستیکهای زیستی، پتانسیل کاهش تأثیر آلودگی بر زندگی دریایی سراسر جهان را دارند.
ژیوو درو وانگ، با بیان اینکه، هدف این پروژه نشان دادن امکانسنجی و مقیاسپذیریِ سیستم پردازش زیستی در سطح ملی و جهانی است، افزود: محققان میکروارگانیسمها را برای تبدیل ضایعات غذا به چربیها مهار میکنند و سپس آنها به پلاستیکهای زیستی پردازش میشوند. این فرآیند، شبیه به تخمیر در کارخانههای آبجوسازی، تضمین میکند که پلاستیکهای زیستی تولید شده را بتوان به راحتی کمپوست کرد و آلودگی دریایی ناشی از میکروپلاستیکها را کاهش داد.
او با اشاره به اینکه، این محصولات زیست تخریبپذیر شامل بستهبندیهای خانگی قابل کمپوست است، اضافه کرد: راههای زیادی برای بهبود کلی پایداری در جهان وجود دارد اما در حال حاضر دو روش اصلی جواب میدهد؛ یکی استفاده بیشتر از مواد قابل بازیافت و دیگری استفاده از مواد زیست تخریبپذیر. البته استفاده از بیوپلاستیک هم گزینه مناسبی برای حل افزایش آلودگی پلاستیکی و در راستای رویکرد بهبود پایداری جهانی است.